Chaque arbre, chaque récolte, chaque goutte d’huile raconte une histoire, celle de la terre, du soleil et du savoir-faire transmis avec fierté. Au fil des années le savoir-faire, les méthodes et techniques évoluent mais la passion reste la même.
Avec Luminosa, nous avons choisi de partager bien plus qu’une huile d’olive. Nous voulons révéler au monde la valeur de ce produit d’exception, et faire découvrir toute la richesse qu’il recèle.
Nos racines à Cervano (03044), Italie - C'est ici, sur les contreforts des Apennins, que notre histoire a commencé il y a trois générations. Nos ancêtres travaillaient la terre à la main, récoltant les olives avec une patience et un soin transmis de père en fils.
« Petite fille, je ramassais les olives à la main, soigneusement, une par une. Puis je descendais de la montagne avec un panier sur la tête pour le vieux moulin du village. » Nonna.
Elle se distingue par son éclat unique, et par son intensité aromatique incomparable. Chaque bouteille est le fruit d’un travail exigeant, d’une recherche de qualité absolue et d’une passion sincère pour ce trésor de la nature.
Notre objectif est clair nous souhaitons valoriser ce produit noble, partager un savoir-faire ancestral et offrir une expérience gustative inoubliable.
L'idée révolutionnaire : incorporer de véritables éclats d'or et d'argent alimentaires, non pas comme simple décor, mais comme métaphore de la rareté, de la valeur et de la lumière de notre terroir.
L’huile d’olive LUMINOSA est faite pour les passionnées de cuisine et ceux qui apprécient seulement les plats simples mais avec un goût unique et qui recherchent une qualité supérieure dans les produits qu’ils achètent et mangent.
L’huile est extraite avec une première pression à froid, uniquement par des procédés mécaniques, afin de préserver tous ses arômes, ses bienfaits nutritionnels et sa qualité exceptionnelle.
Elle est idéale pour sublimer les salades, légumes grillés, viandes, poissons, ou simplement sur une tranche de pain artisanal. Elle convient aussi bien aux plats chauds qu’à sublimer une recette gourmande, notre huile d’olive premium apporte éclat et authenticité à votre cuisine.
Conservez votre bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit sec et frais. Refermez bien le bouchon après chaque usage pour préserver ses qualités.
LUMINOSA, c’est bien plus qu’une huile.
Nos ancêtres travaillaient la terre à la main, au cœur des montagnes de Cervaro. Lorsque nous avons parlé de ce projet à notre grand-mère, elle s’est souvenue avec émotion de ses jeunes années.
Petite fille, elle ramassait les olives à la main, soigneusement, une par une. Puis, elle descendait de la montagne avec un panier sur la tête, pour aller faire presser les fruits dans le vieux moulin du village. Elle nous a transmis avec émotions le souvenir et la passion pour les olives et l’huile.
C’est pour honorer cet héritage que nous avons créé LUMINOSA.
Une huile d’olive extra vierge, avec une première extraction à froid, qui raconte l’histoire de notre famille et de notre terre. Mais nous voulions aussi aller plus loin : révéler cette lumière au monde entier, faire briller ce savoir-faire en dehors des frontières, et en faire un produit aussi beau que bon.
C’est ainsi qu’est née l’idée d’une édition unique :
des bouteilles remplies, au choix, de véritables éclats d’or ou d’argent. Un clin d’œil à la rareté, à l’élégance, et à cette lumière qui habite notre huile depuis toujours.
LUMINOSA, c’est bien plus qu’une huile. C’est l’histoire d’une transmission, d’un terroir, d’une famille. Et d’une promesse : faire briller le vrai, le beau, et le bon.
Récolte Manuelle Sélective
Chaque olive est récoltée à la main à maturité.
Pression à Froid dans les 24h
Extraction immédiate pour préserver fraîcheur et arômes.
Décantation Naturelle
Sans filtration agressive, pour conserver le caractère.
Ajout de Métaux Précieux
Or 22 carats (E175) ou argent (E174) de qualité alimentaire.
Mise en Bouteille Artisanale
À Linguizzetta, France, avec contrôle qualité rigoureux.
